今年も残すところあと二週間ちょっとΣ(￣□￣)！
年賀状やら大掃除やらやることたくさんで焦ってるワタシです(^◇^;)


さてさて♪前日のワイン会の様子(*´▽｀*)





今月は13日が週末だった為、12日(木)に開催♪
総勢27名の方に参加頂きました～!!!
ワイン会初参加の方もいて、今回は比較的女子率高かったかな？華がたくさんあって嬉しかった～(笑)





今回のテーマは“牡蠣&ホタテparty♪”
牡蠣のフルコース&照喜名そばの生麺でパスタも二種♡





生牡蠣にｼｭﾜｼｭﾜをかけて♡
シンプルに檸檬にお醤油も美味しい(*´∀｀)
白ワインがすすみます！！





今回はスパークリング、白、赤、合わせて8種類!!
今年も無事毎月ワイン会を行うことができて～みなさんに感謝ヾ(≧∇≦)





みなさん早くから集まってくれてありがとぉです!!





今回は牡蠣100個仕入れたので牡蠣のフルコースは続きます(笑)







あっ!!ピザやパスタももちろんありますよ(*･ω･)ﾉ





今回はお試しで沖縄そば(照喜名そば)の生麺を使ってパスタを二種♪
ジェノバならぬ“フーチバーの香草ソースパスタ”





“ベーコンとキノコのトマトクリームソース”
生麺が活きていてトマトパスタ絶賛♡
新触感で私は好きでした( ´艸｀)





そして瞬殺で無くなった“牡蠣グラタン”
さむ～い日に暖かいグラタン♥しかも牡蠣たっぷり♥♥
女子に大人気でした～(oﾟ▽ﾟ)o






そしてホタテも♪ホタテのダシが何ともいえない味♪
お酒のおつまみにサイコー(*´▽｀*)





あっ定番の牡蠣フライ♪これはもう鉄板ですねヾ(≧∇≦)





ピザも食べ～メインの牛肉のタリアータもでて、みんないいアンベーー(笑)





今年も15回目？を無事に終われて一安心(≧∇≦*)
来月は何をしよぉかと早くもワクワクしてます！！
来年もケサラワイン会を乞うご期待((o(^-^)o))
(といって料理人ダブルたーつにプレッシャー(笑))


今月は年内お休みは、15日(日)、23日(月)、29日(日)です。大晦日カウントダウンpartyします!!!
みんなでカウントダウンしましょー(○´∀｀○)
その前にクリスマスもありますね♡
クリスマスディナーコースもご用意していますので是非お店までお問い合わせください(ﾟ∀ﾟゞ)


Dining bar Chesara′(ダイニングバー　ケサラ)
〒900-0013
那覇市牧志1-20-7 TEL 098-988-3499