Che sara' ケサラ日記

Chesara~ケサラ~なんくるないさぁ~がreiのモットー?!!

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ご近所のオススメ店

久々ランチ♪


今日久々チョイ遠出してlunch食事に行ってきました!!


那覇市高良にある“ビーノ・ヴィーノ”さん★




そっくりなオーナーさんが(笑)とっても優しくサービス&案内してくれますニコニコ


¥1365のランチセット下

スープとサラダ&バケット付きで日替わりの何種類かのパスタやピザlunch






ワタシはカルボナーラをオーダー(焼きたてのガーリックバター付き)

店内写メをパシャパシャ撮る雰囲気ではなく・・とりあえず一枚(^.^)

手打ちパスタ美味しいですラブ








新メニュー発見!!ということでこちらもオーダーキラキラ 


“牛肉の???ドリア”


名前を忘れてしまったけどドリアとは思えないほど贅沢にお肉を使っていて
とっても美味しかった(#^.^#)


でもいつもお客さんが多いので駐車場はいっぱいのことが多いので要注意カモ汗(>_<)

いっぱい書きたいことあるけどまた行った時に一緒にアップしまぁ~すハート(笑)




さて(#^.^#)

定休日の昨日は♪


知り合いの方とワインの試飲会(#^.^#)

昨日も酔っ払いになりました・・・(苦笑)

3人でワイン5本か(ー_ー)!!

でも来週あたり?ワインのバリエーション増えること間違いなしっ!!

お楽しみに~(^_^)/~

Dining Bar Chesara'〒900-0013 沖縄県那覇市牧志1丁目15-8

098-988-3499

メールアドレス

chesara3499@yahoo.co.jp

http://www.facebook.com/DiningBarChesara



イベント

顔ひきつった(笑)

今日は朝から早起き!!

というのも・・ちょっとしたTV取材のため(#^.^#)

どうしてもオーナーたっちゃんはでないと言い張るので

代わりにちょこっと出演★沖縄デビューしました(笑)




5分くらいの番組なのに本格的な感じでビックリ\(◎o◎)/!

ぶっつけ本番で撮ったのでどんなになったか考えるだけで・・・コワッ(ー_ー)!!

なので~番組名はシークレットで(苦笑)





今回のメニューは

【砂ズリとハツのコンフィー】  ¥500

【チキンのディアブロ・バルサミコソース】  ¥900



儀間エリさんの元気に圧倒されながら

昼からビールを乾杯~!!

緊張気味~なオンエアーは見たくないけど

楽しかったぁ(^^♪

それにしてもエリさんとっても綺麗で素敵な方でしたよっ(^_^)/~ 

負けないように?頑張んなきゃ(*^^)v

たまたまTVを見た方~~たくさんのダメダシありすぎたら凹むんでよろしくです(笑)






Dining Bar Chesara'
〒900-0013 沖縄県那覇市牧志1丁目20-7

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ケサラ メニュー

新作できたっ!!


おひさです<(_ _)>

最近バタバタな毎日でブログをさぼりがちになっていました
スミマセン。。。

さて♪

最近のニュースといえば ^m^
ピザの新作が仲間入りしましたっ!!






【いろいろきのこのミートソースピザ】

いまのところ裏メニューな感じです★

毎日メニューにのっていませんが気になる方はぜひぜひ(*^^)v

ミート&チーズ相性ばっちり◎

ピザ生地の隅々までミートちゃんがいいお仕事をしています!

ついつい

新作が完成した日に2枚も食べちゃいました(笑)♪♪



明日はTV取材なのでちょっと緊張~\(◎o◎)/!
ぶっつけ本番で乗り切るしかないかぁ(苦笑)




Dining bar Che sara'

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ご近所のオススメ店

ピッコロクチーナクレアーレ piccolo cucciua Creare

ご近所で私の好きなお店(*^^)v

“piccolo cucciua Creare”





何が好きポイントかって?(^.^)

ゆ~っくりした雰囲気と

美味しいワインとお料理♪

しかも!!

最近新しいワインセラーを買ったらしいので (ブログ情報(笑)です)

きっとたくさんワインが入荷しているはず~^m^




料理はマスター1人で作っているんですが

とても込んだものばかりでワインがすすんじゃいます(笑)



そして(^○^)






運がいいと会えます♪♪ ハムハムchan(#^.^#)

寝起きなんですけどぉ~~
と少々ご機嫌ナナメに見えますがカメラ目線してくれました(笑)




この日もハムハムに癒され(#^.^#)

ワインもたくさんいただき(#^.^#)

しかも一人で逃亡して駆け込むわ・・(苦笑)



クレアーレさんありがとぉございました!!<(_ _)>



ネコ大好きなわたしにはたまらないお店です(=^・^=)
カウンターもあるのでお一人様でも安心してワイン飲めますよ♪

“piccolo cucciua Creare”
ピッコロクチーナ クレアーレ

那覇市前島2-11-15 ライオンズマンション前島第2 105号室
098-863-4015



あ★ケサラもご近所です(笑)

Dining bar Che sara'

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なお、明日14日(火)は定休日です。また水曜日おまちしていまぁ~す(#^.^#)

ケサラ メニュー

菜の花とハマグリのボンゴレビアンコ

昨日お店が終わって

なんだかいっぱい飲みたい気分(*^^)v

ということで

牧志の一銀通り近くにあるバーに寄り道☆

日曜日なのに遅くまで開いてるなんてステキ♪

ご紹介していただいたのですがこうゆうお店って飲食店の強い味方ですね~(#^.^#)

“LIGHT HOUSE”さん★
 
灯台って意味で灯台や海に関わる写真もありました!

完全オフモードだったので写真も撮らず。。。

また近々行ったときにご紹介したいと思いまぁす!!



さて(#^.^#)

暖かくなってきたし桜もひまわりも元気に咲いている季節♪

旬なものって美味しさ倍増ですよねっ☆★

ということで

春の新作パスタできましたー(^_^)/~パチパチ







【菜の花とハマグリのボンゴレビアンコ】


~桜バージョン~桜にちなんで桜エビもお目見え(#^.^#)

数量限定なのでお早めに~(*^^)v




Dining bar Che sara'

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ケサラ メニュー

コンフィー

今日お散歩中に♪

国際通りでエイサーを初見学(#^.^#)

ちっちゃいコも一生懸命頑張っていて感動!!

日曜日の沖縄はこんなに賑わっているのね(>_<)もっと出歩かなくては。。。



さて今夜のできたてあつあつのコは



【砂ズリとハツのコンフィー】

丸2日かけてコツコツ。。(たっちゃんが作っていました) (・。・;ジー

あつあつのうちにバケットと一緒に♪




看板メニューになりつつある

【7種野菜のバーニャカウダ】

日によってお野菜は変わりますが今の季節は菜の花など☆

おつまみにもオススメな一品(*^^)v


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休日満喫

R.Y.B お気に入り雑貨屋さん!!



雑貨屋巡りが大好きなワタシ。

見るのも作るの癒される♪♪





昨年ネットで調べて行ったら定休日で<(_ _)>

今回はようやく行けたかな★

北谷にある【R.Y.B】アールワイビーさん





店内に所狭しと並んでいる小物たちは

一つ一つがとっても繊細でかわいい(#^.^#)

しかも嬉しいのが想像以上にリーズナブル♪

アンティークの食器やインテリア雑貨好きな方にはオススメ★

今回はアンティーク風なディーゼルとテープその他いろいろ(笑)お買い上げ(#^.^#)



雑貨屋さんに行くと想像力が高まる!??
そろそろ何か創作しよっかなぁ~(^^♪


R.Y.B  アールワイビー

北谷町北谷2-16-7
TEL-098・936・0337
open☆11:00~19:00
close☆月・最終日曜

http://ryb.ti-da.net/




あ★もしR.Y.Bさんブログ見られたら・・・
バースデイスタンプありがとうございました<(_ _)>
また伺いますね!!


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ケサラ メニュー

PIZZA☆PIZZA★PIZZA☆



ケサラの人気のメニューのひとつはPIZZA☆

手作りのピザ生地は焼きあがると薄くてサクサク♪

夜中にでもペロッといけちゃいます(笑)




【厚切りベーコンといろいろきのこのピザ】

只今品切れ中になってしまいましたが

福岡の“YUZUSUKO”と一緒に(#^.^#)






【アンチョビオニオンピザ】

ちなみにYUZUSUKOの由来は

ゆず皮・おしょう(九州では唐辛子のこと)。

タバスコよりちょいピリ辛&お酢の爽やかな後味がピザとの相性抜群\(◎o◎)/!

ビールが?ワインが?進んじゃいますね(*^^)v

あ♪

新作がそろそろできるので乞うご期待!!^m^



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ケサラ メニュー

白ワインに♪


今日は風が強くて寒いですねぐすん

さっき花壇の水やり中ふたばお花たちが寒そうで可哀そうでした汗

早く暖かくなるといいですね~赤ハイビスカス



さて今夜はキョロキョロ

人気メニューのご紹介ハート




【チキンのディアブロ・バルサミコソース】 ¥900




辛口派の方におすすめな白ワインキラキラ 
《フラスカティ・スペリオーレ》



フランスの“ファランドール”もオススメカクテル

フレッシュ&フルーティーで口当たり抜群サクラ

今日は、《本日のグラスワイン》としても登場しますハート

気になる方はお早めに~!!

日替わりでワインも変わりますのでまたご紹介しますねおすまし




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休日満喫

ひまわり祭り



行ってきました~キラキラ 念願の北中城のひまわり祭りアップアップ

お花の中でも特に大好きな向日葵ハート

行ってきたのは1月末だったんですがまさかこの時期に

こんなに向日葵がさいているなんて~ベー





幸せすぎますねよつば

またまた沖縄を好きになりましたあしあとピンク





こんなコもいましたキョロキョロすごぉ~い!なにこれ~!??

後で調べようとパシャリ了解

まさかあのポインセチアとは知らずピース

元気をいっぱいもらって音符オレンジ
今日は普段虫嫌いなわたしもミツバチと戯れても平気ベー


明日?今日?7日(火)はお休み★

また元気なコに出会うといいなぁパインアップル







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ケサラ メニュー

赤ワインdayな気分♪

  

今日、久しぶりに体重計にのったら~~(ー_ー)!!


体重減ったかも~なんて束の間。。。


でも美味しい食べ物とお酒はやめられない(笑)


今日の気分は~♪ 赤ワインかな(#^.^#)


そんな時は




人気メニュー☆

【あぐー豚肩ロースグリル・特製ゆずドレッシング】





今宵は赤ワインとともに☆


 ・ ・ ・ ・ 。
どこかで聞いたことのあるような ・ ・ 。<(_ _)>(苦笑)




さぁ、今日も元気にOPEN!! (^_^)/~



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ご近所のオススメ店

旬彩処 びいどろ


いってきました★ご近所にある“びいどろ”さん♪


可愛い看板と雰囲気のよさそうな店内(^.^)


休みの日にしかゆっくりお食事できないので待ちに待った火曜日~(*^^)v





まずは~

日本酒好きにはたまらないおつまみ盛り合わせ~(#^.^#)






右下に写っているのは<なまり節とクリームチーズ和え>

なまり節は宮古島の郷土料理らしく、初めて食べましたが

クリームチーズとの相性も抜群で日本酒にもとっても◎





そしてイチオシメニューの<純朴島豚ミルフィーユせいろ蒸し>


特製ポン酢であっさり☆たくさんの野菜が入っていて野菜そのものの
味が楽しめて美味しかったです~(*^^)v



そして☆




ネーミングに興味津々!!

<卵3ケと出汁120ccの出し巻き玉子>

思わず!!?

で、意味を聞いちゃいました(^.^)

オーナーさん曰く、出巻き玉子の限界までの挑戦☆

気になる方は是非食べてくださいぃ~美味しい&感動すること間違いナシ(#^.^#)






<真鯛の西京味噌焼き>

やっぱり和食は落ち着くよね~~
ということでハシゴ計画をやめて、びいどろさんに居座っちゃいました。


美味しい日本酒もたくさんありましたが
クピクピ飲んでしまい・・いや・・⇒ 美味しく頂いて☆

写真は忘れてました(笑)







許可を得て?みんなで乾杯&パシャリ☆


実はここの奥様が大好きなrecoは今日も癒されました(^^♪


美味しい料理と居心地のいい空間をありがとぉございます(#^.^#)
今度は閉店時間を守ってまたお邪魔しまぁ~す!!


【旬彩処 びいどろ】

住所 那覇市牧志1-11-1
TEL 098-863-7870
営業時間 18:00~24:00(L.O.23:30)
定休日 日・第2月曜日




今日はさぶいぃ~~(=_=)
みなさん風邪はやってるみたいなので気をつけてくださいね~(>_<)



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イベント

みんなからのHappy birthday☆★







2月1日はワタクシrecoの??歳の誕生日でしたっ(#^.^#)


サプライズが多すぎて~みなさんっありがとうございました<(_ _)>




お店で知り合って仲良くしていただいているちーさんとみーさん★


またまたお会いできて本当に嬉しかったです~(#^.^#)




ミニトマト “アイコ”


知っている方も多いですよね★とっても甘くて美味しいコ(^^♪

でも食べるのがもったいないくらい真っ赤でつやつや☆

飾っておきたい気もする~(>_<)





ちーさんから頂いたプレゼントにドキドキ★

実はワタシ大!!のチョコ好きなんです(^^♪

PARIS CHOCO→福岡でココの近くに住んでいました~(*^^)v

一緒に頂いたドリップコーヒーと一緒に今夜のデザートに頂きますね☆ワクワク






巨大ロールケーキ登場\(◎o◎)/!



ロールケーキが有名なフランス菓子やさん
前島にある 《フリアンディーズ》 のロールケーキ



すごーく嬉しかったけど まな板って・・・・・(笑)






一生忘れませんね、このサプライズ☆



そして






実はケーキやさんで偶然会ったとか(笑)



本日2コめのフリアンディーズのミルフィーユケーキ(^^♪


さくさく&クリームが美味しかったぁ~イチゴも甘くて新鮮で◎








そしてなんと3コめのケーキ☆



そう・・・フリアンディーズのです(笑)


みんなでプレートに・・玲ちゃん・・(recoの呼び名です)


私がケーキやさんだったら


玲ちゃんて誰!??ってなりそうですね(笑)




みなさんありがとうございました(●^o^●)


沖縄でみんなに逢えてよかったぁ☆素敵なバースディーになりました!!

これからもChesara(ケサラ)をそしてrecoをどうぞよろしくです♪








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今年で7年目となるケサラです♬
毎月行っているワイン会も50回を超え、毎月イベントも盛り沢山です!!!!!
お客様との、繋がりがあってのケサラ♬♬♬♬
これからもstaff共々よろしくお願いします((((*゜▽゜*))))
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