2020ケサラブログ第一段！

2020年スタート皆様いかがお過ごしですか？
新年を迎えて一週間、どんな年の始まりだったでしょうか？？

ケサラはカウントダウンから元旦～4日まで休まず営業～まるでフルマラソンかのような走り続けた年末年始でした
元旦から沢山のお客様に御来店頂きましてありがとうございました！！ご挨拶が遅くなりすみません



年末年始とぶっ通しで走り続け～、ようやくお正月休みを今週いただきました
我が家にもようやくお正月がきた、といったかんじです笑

同じ牧志にあるお店　“和醸良酒 酒庵 魚酔(ぎょすい)”さんへ家族で食事に

どちらかというと大人の雰囲気漂う静かな店内で、一人で広々カウンターでゆっくり、また接待でゆっくりお話しながら美味しいお酒と和食を堪能できるようなお店ですが、仲良くして頂いていることもあり、この日は5周年のお祝いを兼ねて家族でいってきました！




わたしの大好きなおつまみの盛りあわせ
見ても食べても嬉しい美味しい、今日は何を飲もうかな～とワクワクしながらメニューをみると日本酒の種類もたくさん

もちろんおまかせでお刺身の盛り合わせもかかせません！



素敵な器。そしていつも、思う、、綺麗に写真を撮るにはどの角度、、撮り直しのひまもなく、パクパクなくなっていくお魚ちゃん笑



ここにきたら必ず頼んでしまうのがカキフライ。
タマネギ沢山のあっさりしたタルタルをたっぷりつけて♪



いつもなら牛レアカツ(こちらも絶品)を頼むところですが、今回は牛サガリ？だったかな、絶妙なレア感とソースが美味しかったー

ご想像を超えるくらいたくさん食べました～笑


年末から年始にかけてずっとお客様の笑顔に癒され、ケサラの食事を美味しいと食べてくださるお顔を拝見しながら、幸せをお裾分け頂いていました。
今日はいつもと変わって、ここぞとばかりに？笑　お正月気分で日本酒を堪能しつつ食事を楽しみました

大将～素敵な料理の数々、ありがとうございました




さて9年目突入～のケサラですが

今年はオーナーの干支でもあるネズミ年ですが、猪突猛進(わたしはイノシシ笑)前に前に突き進んで、初心忘れず精進して参りますので宜しくお願い致します。

今日はスタッフミーティング&メニュー書き換えもして、今年はたくさんの美味しいをお届けできるようにしたいと思います

(気ままブログももっと更新がんばります笑)

2020もケサラよろしくお願いします

スタッフ一同心よりお待ちしております。